RICETTA SALUTARE

CONTORNO

INSALATA DI LATTUGA

INGREDIENTI – (per una persona)

LATTUGA          gr 100

CETRIOLI          gr 50

OLIVE NERE     gr  50

SALE                    q. b.

APPORTO CALORICO

PROTIDI                                           11.8 kcal

LIPIDI                                               118.8  kcal

CARBOIDRATI DISPONIBILI      14 kcal

CARBOIDRATI SOLUBILI            14 kcal

FIBRA                                                4.25 gr

SODIO                                                42.5 mg

FERRO                                                1.75 mg

CALCIO                                               84    mg

FOSFORO                                           48.5  mg

POTASSIO                                          526   mg

APPORTO CALORICO TOT.   144.6 kcal

 

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